Utrustningsinköp

Paket från Humlegården














Humle, spraymalt, chokladmalt, svartmalt, ekspån, irish moss, jäsrör, kapsyler, jäst, jästnäring, hygrometer, flaskfyllar, PVC-slang















Flasksköljare















Från Ikea:
Sil, 10 L kastrull, slev, diverse burkar, sänke, termometer, ballongvisp

Från Clas Ohlsson:
Hinkar med lock

Premiere Porter: Recept

Porter #1

Beräknad vörtvolym: 10 liter

MALT
1 kg mörkt torkat maltextrakt (Muntons), pulver, 500 g
500 g mellan torkat maltextrakt (Muntons), pulver, 500 g

Steepning
150 g Chokladmalt
50 g Svart malt

250 g Muscovadosocker

HUMLE
Bitter
15 g Northern Brewers @ 60 min
10 g Northern Brewers @ 30 min

Smak
10 g Fuggles @ 15 min

Arom
10 g Fuggles @ 5 min

JÄST
Safeale S-0

TILLSATS
Sekundären - Ekspån