lördag 30 mars 2013

038: Belgian Oak Aged Strong Sour–Bryggning

038-Belgian-Oak-Aged-Strong

Recept – BIAB

3 kg Pilsnermalt
2 kg Vetemalt
1 kg Münchnermalt
300 g Ambermalt

50 g Kohatu @ 5,7% i mäsken, ca 7 IBU

Mäskning: 60 min @ 66 grader
Jäst: Wyeast Roeselare Belgian Sour Mix (3763)

OG 1,062

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar