130430
20 liter
2 kg Vetemalt
2 kg Pilsnermalt
100g Crystal 150
30 g Tettnanger 60 Minuter
1 pkt WB06
BIAB
15 liter OG 1.039
+ 7 liter Berliner Weiss-vört
130507
5 liter av weizen hälls över 500g hallon
130522
Tappning
Hefeweizen: FG 1.015 = ABV 3.6%, 14 x 0,5 L = 7 liter
Himbeere Hefeweizen: FG: 1.014 = ABV 3.7% ) 9 x 0,5 L = 4,5 liter
Flaskjäses med ca 8 g socker/liter (2 mockasockerbitar/flaska)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar