024/Greedy Hamster Saison: Bryggning

  

Style: Saison
TYPE: All Grain

Recipe Specifications
--------------------------
Batch Size: 18,00 L     
Boil Size: 18,00 L
Estimated OG: 1,057 SG
Estimated Color: 13,3 EBC
Estimated IBU: 28,1 IBU
Boil Time: 60 Minutes

Ingredients:
------------
Amount        Item                                      Type         % or IBU     
3,00 kg       Viking Pilsner Malt (3,7 EBC)             Grain        69,77 %      
0,40 kg       Viking Wheat Malt (5,0 EBC)               Grain        9,30 %       
0,30 kg       Viking Münchermalt (18,0 EBC)             Grain        6,98 %       
0,10 kg       Viking Crystal 200 (200,0 EBC)            Grain        2,33 %     
0,50 kg Cane (Beet) Sugar (0,0 EBC)                    Sugar 11,63 %   
30,00 gm      Mouteka [7,80 %]  (60 min)                Hops         28,1 IBU     
20,00 gm      Mouteka [7,80 %]  (0 min)                 Hops          -           
5,00 gm     Koriander (5 min) 
10,00 gm     Blodapelsinskal (5min)
1 Pkgs        Belgian Saison I Ale (White Labs #WLP565) Yeast-Ale     

OG: 1.057

Splittad på 2 x 8 liter, där den ena skall få lite habanero på sekundären