Visar inlägg med etikett aprikos. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett aprikos. Visa alla inlägg

måndag 26 december 2011

015: Kriek & Lambricot: Flaskning

015---Kriek_klar_liten015-Aprikos_klar_liten

Efter 10 månader så var det dags att flaska.
Mycket grums i Lambricoten

Både hade bara jäst ner till 1.010, så jag hoppas vi slipper flaskbomber.

onsdag 8 juni 2011

015/Lambic: Sekundär

4 liter av lambicen hälldes av och 300g torkade och kokade aprikoser tillsattes

Resterande 4 liter fick vara som de var.