015: Kriek & Lambricot: Flaskning

Efter 10 månader så var det dags att flaska.
Mycket grums i Lambricoten

Både hade bara jäst ner till 1.010, så jag hoppas vi slipper flaskbomber.

015/Lambic: Körsbär

I de 4 liter som det inte har tillsats aprikoser i, tillsattes idag 950 g klarbär och 300 g bigarråer.
Detta kokades först försiktigt för att få bort eventuella bakterier och annat.