onsdag 19 maj 2010

Cascade IPA: Bryggning

IMG_3178 Ingredienserna samlas
IMG_3179 Värmer vatten till steepning
IMG_3181 Här skall steepas
IMG_3182 Fin färg av Karamell-malten
IMG_3183 Första humlen går i
IMG_3184 Dags att kyla, kom ner till 22 grader på ca 20 minuter

5 min – 49°
10 min –36°
15 min – 27°
20 min - 22°
IMG_3185 Mycket humle blir det
20 g Northern Brewer
40 g Cascade
IMG_3189 OG på 1.052
IMG_3190 På plats bredvid Premiär Portern.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar