030/Kosmostout: Bryggning

	Malt
4 kg	Pale Ale Malt
200 g	Rostade Havegryn
300 g	Havregryn
450 g	Chokladmalt
100 g	Crystal 200
200 g	Carafa II
500 g	Extra Ljust DME
	Humle
25 g	Northern Brewer 2009, 8.5% @ 60 min – 27 IBU
15 g	Vanguard 2009, 4.8% @ 30 min – 7 IBU
10 g	Vanguard 2009, 4.8% @ 0 min – 0 IBU
	Övrigt
110 g	Kakao @ 0 min
50 g	Krossade Kaffebönor @ 0 min
	Jäst
1.5 dl	Jästslurry WLP041
	68 grader i 90 min
13 L	OG: 1.080