tisdag 25 september 2012

036 - Frimans Random IPA: Bryggning

4 kg Pale Ale
300 g Munchner
200 g Vete
100 g Crystal 200

67 grader i 60 min

10 g Calypso 15,7% @ 60 min
10 g Citra 12% @ 60 min
10 g Columbus (Tomahawk) @ 60 min

10 g Calypso 15,7% @ 10 min
10 g Cascade 7,6% @ 10 min
10 g Columbus (Tomahawk) @ 10 min

20 g Cascade 7,6% @ 0 min
10 g Citra 12% @ 0 min

skall sedan torrhumlas efter 1 vecka med
10 g Calypso 15,7%
10 g Citra 12%
10 g Columbus (Tomahawk)

1 pkt US-05

OG: 1.058

Dålig effektivitet, runt 50% om kalkylerna stämmer…

11 liter i jästunnan (misstänker att min mätpinne till grytan är felaktig)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar