6 liter svagdricka
1 liter Falcon Bayerskt Lättöl
1 liter Blå Bär Ekologisk Saft
2 skivade potatisar
1½ pkt bakjäst söta degar
1 påse nejlikor (11 g)
1 påse kardemummakärnor (20 g)
2 kanelstänger
3 pkt russin (750 g)
1 påse pomeransskal (15 g)
4 kg strösocker (fördelat på 2 kg i primären och 2 kg i sekundären)
tanken är att de skall få jäsa 2 veckor i primären och sedan tappas över till sekundären och få 2 kg socker till att jäsa på i ytterligare 2 veckor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar